Domaine Besson

Propriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le Domaine Besson en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge. Le Domaine Besson est en agriculture raisonnée, il a abandonné les herbicides et les acaricides. L’intervention du vigneron est adaptée en suivant la pression des maladies. Un des paramètres pour déterminer la date des vendangesest l’acidité. Une petite équipe de 15 vendangeurs trie les raisins à la vigne pour ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs. Xavier et Guillemette Besson élaborent des vins blancs ouverts lorsqu’ils sont jeunes, flatteurs. En rouge, les beaux tanins sont privilégiés, avec de la fraîcheur, de la vivacité et du fruit, beaucoup de fruit.
Le Domaine Besson possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.D’autre part, une chambre d’hôte est aménagée sur la propriété.Enfin, chaque année en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au Festival de musique « Les Musicaves ».